رامـــــ النجفي ـــــي
قمر السدرة
تاريخ التسجيل : 23/05/2008
العمر : 31
الجنس : 
المشاركات : 1074
العمل/ : طالب
السٌّمعَة : 1
نقاط : 18064
الاوسمه : 
 | موضوع: اكلة الكنافه  الأحد يوليو 13, 2008 10:08 am | |
| المقادير
عجينة الكنافة
زبدة أو زيت
دقيق
حليب بودرة
ماء
مكسرات (لوز وفستق)
شيرة (قطر)
الطريقة
تطحن الكنافة وتفرك بالزبدة أو الزيت وتنقسم قسمين. .1
نضع في الصينية قليل من الزبدة أي تدهن ونوضع أول طبقة من العجينة. .2
ثم تحضر الحشوة (4 ملاعق دقيق، 10 ملاعق كبيرة حليب بودرة و2 كوب ماء، توضع على النار حتى تثقل). .3
تطحن المكسرات لوز وفستق. .4
ثم توضع الحشوة وفوقها المكسرات وتوضع الطبقة الثانية من الكنافة المفرومة وتضغط بصينية أخرى وتدخل الفرن إلى أن تحمر من الأعلى والأسفل وتخرج من الفرن. .5
تترك 5 دقائق حتى تبرد وتقلب في في صحن وتشرب شيرة ؛؛؛؛بالهناء والشفاء _________________  [img] | |
|
روح حسينية
عضو فائق الروعه
تاريخ التسجيل : 25/02/2008
الجنس : 
المشاركات : 842
السٌّمعَة : 0
نقاط : 18333
| | موضوع: رد: اكلة الكنافه الجمعة يوليو 18, 2008 12:43 am | |
| | |
|
رامـــــ النجفي ـــــي
قمر السدرة
تاريخ التسجيل : 23/05/2008
العمر : 31
الجنس :
المشاركات : 1074
العمل/ : طالب
السٌّمعَة : 1
نقاط : 18064
الاوسمه :
| | موضوع: رد: اكلة الكنافه الجمعة يوليو 18, 2008 1:23 am | |
| مشكور على الرد _________________ [img] | |
|
امل الشام
مشرفه
تاريخ التسجيل : 24/06/2008
العمر : 30
الجنس :
المشاركات : 260
السٌّمعَة : 0
نقاط : 17967
الاوسمه :
| | موضوع: رد: اكلة الكنافه الإثنين يوليو 28, 2008 6:18 am | |
| يمممممممم يم
الظاهر انها كثييييييييييير لذيذه
يسلمووووووووو
تحياتي : عبير الروح | |
|
زائر
زائر
| | موضوع: رد: اكلة الكنافه الثلاثاء يوليو 29, 2008 11:27 am | |
| يسلموووووووو رامي وتوصل بالسلامه ان اشاء الله نتظر رجوعك اخي الفاضل
محبتي |
|
رامـــــ النجفي ـــــي
قمر السدرة
تاريخ التسجيل : 23/05/2008
العمر : 31
الجنس :
المشاركات : 1074
العمل/ : طالب
السٌّمعَة : 1
نقاط : 18064
الاوسمه :
| | موضوع: رد: اكلة الكنافه السبت أغسطس 02, 2008 9:05 pm | |
| طبعا اني راجع وما اعوفكم مهما صار _________________ [img] | |
|
