رامـــــ النجفي ـــــي
قمر السدرة
تاريخ التسجيل : 23/05/2008
العمر : 31
الجنس : 
المشاركات : 1074
العمل/ : طالب
السٌّمعَة : 1
نقاط : 18064
الاوسمه : 
 | موضوع: ::::::::مــــــــــربى المشمش :::::::::  الأحد يوليو 13, 2008 10:45 am | |
|
مرحباً
اجه الصيف واجه المشمش هع وكلها راح تسوي مربى
وهاي الطريقة
مربى المشمش
المقادير
واحد وربع كيلو مشمش-من واحد وربع --واحد ونصف سكر-ملعقة اكل عصير ليمون او نصف ملعقة كوب مسحوق ليمون دوزي0
العمل
1- يغسل المشمش ويجفف تماما ويقطع نصفين لازالة النواة او يترك صحيحا0
2-يوضع في قدر ماء كافي لتغطيته ويوضع على النار ليسلق نصف سلقه0
3-يرفع من النار ويزال المشمش منه0
4-يوضع السكر في قدرويضاف اليه واحد ونصف كوب من ماء السلق ويوضع على النار مع التحريك المستمر وترفع منه الزفره كلما ظهرت حتى يثخن المحلول فيضاف الحامض والمشمش0
5-تترك على النار الهادئه يغلي حتى ينضج فتختبر وترفع من النار وتترك لتبرد تماما ثم تعبا في القناني ويمكن وضعها تحت
اشعة الشمس لمدة اسبوع فى اناء مغطى بشاشه نظيفه0
والف عافية
_________________  [img] | |
|
زائر
زائر
| | موضوع: رد: ::::::::مــــــــــربى المشمش ::::::::: الإثنين يوليو 14, 2008 6:56 am | |
| يسلمو رامي لكن هاي مش تنبعنا المربى هههههههه |
|
نور الولايه
عضو فائق الروعه
تاريخ التسجيل : 16/04/2008
العمر : 37
الجنس : 
المشاركات : 854
السٌّمعَة : 0
نقاط : 18177
الاوسمه : 
| |
رامـــــ النجفي ـــــي
قمر السدرة
تاريخ التسجيل : 23/05/2008
العمر : 31
الجنس :
المشاركات : 1074
العمل/ : طالب
السٌّمعَة : 1
نقاط : 18064
الاوسمه :
| | موضوع: رد: ::::::::مــــــــــربى المشمش ::::::::: الإثنين يوليو 14, 2008 7:22 am | |
| يعني شنو
مش تبعنا
مشكور على الردود _________________ [img] | |
|
امل الشام
مشرفه
تاريخ التسجيل : 24/06/2008
العمر : 30
الجنس :
المشاركات : 260
السٌّمعَة : 0
نقاط : 17967
الاوسمه :
| | موضوع: رد: ::::::::مــــــــــربى المشمش ::::::::: الإثنين يوليو 28, 2008 6:12 am | |
| عجبتني كثييييييييير
_ احسن من المعلبات _
يسلمووووو | |
|
رامـــــ النجفي ـــــي
قمر السدرة
تاريخ التسجيل : 23/05/2008
العمر : 31
الجنس :
المشاركات : 1074
العمل/ : طالب
السٌّمعَة : 1
نقاط : 18064
الاوسمه :
| | موضوع: رد: ::::::::مــــــــــربى المشمش ::::::::: السبت أغسطس 02, 2008 9:25 pm | |
| الله يسلمج _________________ [img] | |
|
ههههه