الكبه اللبنانيه مع اللبن

اللهم صلي على محمد وال محمد
وعجل فرجهم و العن عدوهم

الكبه اللبنانيه مع اللبن

ღ الـ م ـقادير : ღ

6 كوب لبن .

2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة مذاب في صفار بيضة واحدة و2/1 كوب ماء .

2 فصّ ثوم مطحون .

1 ملعقة كبيرة نعناع جاف .

2 مكعب مرق الدجاج .

2/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض .

ج500 كبة جاهزة للاستعمال .

ღ الطريـ ق ــة :ღ

- يوضع اللبن في مقلاة ويضاف مكعبا مرق الدجاج مع دقيق الذرة المذوب، وتحرك المكونات حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.

- تسخّن الصلصة على نار منخفضة حتى يبدأ اللبن بالغليان مع التحريك باستمرار وبالاتجاه نفسه.

- يضاف الثوم المسحوق مع الكزبرة، ويترك المزيج على نار هادئة ومن دون غطاء لمدة 10 دقائق.

- في هذه الأثناء، تخبز الكبة في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً قليلاً.

- تسكب الكبة مع اللبن الساخن وتقدم.

\
/
\
/

وبألفـ ص ـحه

¸.•´♥ ودم ــتم بـ س ـعادهـ ♥´•.¸

مشكوووووووووووووووووووووور
اختي عبير

على المجهود

_________________
الكبه اللبنانيه مع اللبن 333660602

[img]

العفوووو

الله يعافيج

_________________
الكبه اللبنانيه مع اللبن 333660602

[img]

مشكورة عبير الروح على الكبه

_________________
(قال رسول الله(ص):لا تقولوا رمضان فان رمضان اسم من أسماء الله تعالى و لكن قولوا شهر رمضان)

زائر

مشكوووووووور غاليتي عبير الروح ودام نشاطك المميز

العفوووووو
ومشكووورين عالردود

منورين